ハマチの刺身
Description
お家でお造り
ナンチャンNo1
材料
（一人前）
■
ハマチの切り身
■
ツマ
■
胡瓜
作り方
-
-
1
-
ハマチを捌く
-
-
-
2
-
ハマチやブリなどは骨が固いので包丁が欠けないように気を付けましょう
-
-
-
3
-
内臓はしっかり洗い落とす
-
-
-
4
-
二枚におろす
-
-
-
5
-
-
-
-
6
-
真ん中切り身を使い向かって下側の骨を薄く剥ぎ取る
食べやすい厚みに切れば出来上がり
-
コツ・ポイント
分厚すぎても薄くても美味しくない
このレシピの生い立ち
ハマチ一匹丸ごと食べる♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
