牛肉とスナップエンドウのマヨサラ
めのこちゃん
作り方
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1
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スナップエンドウは筋を取り、レタスは適当な大きさにちぎる。
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2
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フライパンにマヨネーズをひき、牛肉を炒め少し色が変わってきたら、スナップエンドウを入れ、一緒に炒める。
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3
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Ａの材料を混ぜ合わせ、２に混ぜる。
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4
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レタスの上に盛り付け出来上がり。
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コツ・ポイント
牛肉は、桃お肉を使用しましたが、しゃぶしゃぶ用のものなどでもおいしくできます。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウをたくさんいただいたので、ゆでからしマヨネーズで食べることが多いのですが、違った料理方法でと思い、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
