カップ麺より速い?即席ふりかけチャーハン
作り方
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1
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ご飯はレンジで温めておく。卵は軽くほぐしておく。
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2
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熱したフライパンに油(分量外)をひき、ほぐした卵を入れる。すかさずご飯を入れて絡めながら炒める。
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3
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ご飯がほぐれたらふりかけとだしの素を1箇所にかたまらないように振り入れる。ふりかけが全体に行き渡ったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
ここでは和風だしの素を使いましたが、中華だしの素でも美味しいと思います。
塩気が足りなければ調味料で味を整えてください。だしを多目にすると調味料が少なくて済むと思います。
塩気が足りなければ調味料で味を整えてください。だしを多目にすると調味料が少なくて済むと思います。
このレシピの生い立ち
僅かな時間でお弁当を作らなきゃならない!なのに冷やご飯くらいしかない!その時ひらめいたメニューです。