基本のカプレーゼ
作り方
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1
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トマトをくし形切りにします。
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2
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1とモッツァレラチーズを盛り付けて、オリーブオイルを軽くかけます。
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コツ・ポイント
ちょっと味気なかったので、やっぱりバジルがあった方がいいかも。
このレシピの生い立ち
トマトが食べたくなったので、何が合うかなと考えたとき、モッツァレラチーズを思い出したので、組み合わせました。
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トマトをくし形切りにします。
1とモッツァレラチーズを盛り付けて、オリーブオイルを軽くかけます。