トマトのせバゲット
Description
オードブル、お酒のお供に。
トマトの赤がテーブルを彩ります。
トマトの赤がテーブルを彩ります。
純喫茶
材料
作り方
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1
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バゲットを1.5ｃｍ幅の斜め切りにし、Aをよく混ぜて片面に塗る。
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2
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予熱したトースターで①をカリッと焼く。
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3
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トマトはヘタを取り、１ｃｍの角切りにする。
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4
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ボウルに③のトマト、オリーブ油をふり、バルサミコ酢、塩、胡椒を加える。
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5
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バゲットに乗せ、バジルを添える。
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コツ・ポイント
④は早めに作ると汁が出てしまうので、載せる時はベチョベチョにならないように。
フェッタチーズを乗せても美味しいです。
フェッタチーズを乗せても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ビーフシチューのお供に作りました。
純喫茶
