ニラとツナのブラックペッパー和え

ニラを食べやすい大きさに切り茹でる。

食感が大事なので下の部分を入れて20秒くらい→柔らかい先10秒くらい

茹で上がったニラをザルにあけ、水でサッと冷ます。
色をキレイに保つためです♪

水気を絞ったニラと油を切ったツナ、胡椒を和えます。

ツナの塩分でじゅうぶんかと思いますがもの足りなければ醤油を。