鶏ササミのハーブチーズフライ
作り方
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1
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鶏ささみは筋と薄皮を取り除く。好きな香辛料を振り掛ける。
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2
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強力粉→溶きタマゴ→パン粉(☆を混ぜておく)
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3
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揚げる。
今日のはちょっと色が付き過ぎてしまいました(>_<)
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4
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レモンを添えて
出来上がり♡
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コツ・ポイント
①小麦粉は薄力粉ではなく、強力粉をオススメ(^ ^)サラッと薄くまんべんなく付きますよ♬
②揚げ油はグレープシードオイルをオススメ(^ ^) 油っこさが無く成分的にも ◎
③揚げ過ぎるとジューシーさが味わえなくなるので注意!
②揚げ油はグレープシードオイルをオススメ(^ ^) 油っこさが無く成分的にも ◎
③揚げ過ぎるとジューシーさが味わえなくなるので注意!
このレシピの生い立ち
育ち盛りの子どもがいた時に大活躍したメニューです\(^o^)/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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