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鶏肉とたけのこのお酢照り煮

鶏肉とたけのこのお酢照り煮の画像

Description

鶏肉とたけのこをお酢でさっぱりと煮ました

材料

とりもも肉
１枚
茹でたけのこ
200g
茹でたスナップえんどう
100g
しょうゆ
100cc
みりん
100cc
酢
100cc
酒
100cc
砂糖
大さじ１
小麦粉
適宜
サラダ油
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は大きめに切って小麦粉をうすくまぶしてサラダ油で焼く

  2. 2

    写真

    鶏肉にいい焼き色が付いたら２×５㎝くらいに切ったたけのこも加えて炒める

  3. 3

    写真

    たけのこに油がまわったら調味料を入れて煮汁が少なくなるまで中火で煮る
    茹でたスナップえんどうを飾る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

たくさんもらったたけのこ消費のため
レシピID : 1815213 公開日 : 12/05/15 更新日 : 12/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2021年5月7日
写真
クックD2X62V☆
いんげんはないのですが、筍消費のため。おいしかったです！
#筍の水煮 #さっぱり煮
2018年10月4日
写真
ぺるらみ
スナップえんどうがなかったのですが、簡単に美味しく出来ました！

つくれぽありがとうございます(*^_^*)

2018年7月19日
写真
ハチミツ大好き☆ママ
なすエリンギ入り。とっても美味しかったです⭐

つくれぽありがとうございます(^.^)

2014年4月26日
写真
ようぷく
絹さや、ネギ、人参プラス♪美味しかったです(*^^*)

つくれぽありがとうございました(*^^*)

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あっこママ☆
鶏肉とたけのこのお酢照り煮
by あっこママ☆