お弁当♫ゴロっとチーズの卵焼き♫ねぎ入り
作り方
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1
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卵をボールに割り、きるように混ぜる。
ベビーチーズを切っておく。(コツ参照)
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2
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ネギの小口切り~白だしまでの材料を入れよく混ぜる。
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3
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卵焼き器にオイルを紙でひいて、適温になったら卵液を流し、奥側の端に近い所にベビーチーズを並べる。
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4
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奥側からフライ返しなどでくるくる巻く。
(チーズがあるから箸でまくのは難しいです)
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5
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一度揚げ物に使った油を「コクうまオイル」って呼んでいます。
新品の油で焼くよりコクがでます♫
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6
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画像見えにくいけど、この白だしを愛用中です♫ 無添加だよ~☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ネギとベビーチーズに合う卵焼きの味付けを考えました。
ちょっと濃くなっちゃったけど美味しい~ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ 最高傑作!
子どもは「美味しすぎてびっくりした、本当にママのレシピ?」って言われちゃった,:;(*´∀`*):;
No132
ちょっと濃くなっちゃったけど美味しい~ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ 最高傑作!
子どもは「美味しすぎてびっくりした、本当にママのレシピ?」って言われちゃった,:;(*´∀`*):;
No132
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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