お弁当♫ゴロっとチーズの卵焼き♫ねぎ入り

お弁当♫ゴロっとチーズの卵焼き♫ねぎ入りの画像

Description

お味が濃い目の美味しい卵焼き♫
チーズがごろっと入ってるのが嬉しいよo(^∇^)o

材料

3個
ネギの小口切り
大さじ5~けっこうたっぷり
砂糖(ラカントS代用可)
小さじ2
淡口しょう油
小さじ1.5
白だし
小さじ1.5
コクうまオイル(⑤参照)
適宜

作り方

  1. 1

    卵をボールに割り、きるように混ぜる。
    ベビーチーズを切っておく。(コツ参照)

  2. 2

    ネギの小口切り~白だしまでの材料を入れよく混ぜる。

  3. 3

    卵焼き器にオイルを紙でひいて、適温になったら卵液を流し、奥側の端に近い所にベビーチーズを並べる。

  4. 4

    奥側からフライ返しなどでくるくる巻く。
    (チーズがあるから箸でまくのは難しいです)

  5. 5

    一度揚げ物に使った油を「コクうまオイル」って呼んでいます。
    新品の油で焼くよりコクがでます♫

  6. 6

    写真

    画像見えにくいけど、この白だしを愛用中です♫ 無添加だよ~☆

コツ・ポイント

チーズは卵焼き器の幅に合わせて切ってね☆
火加減は夏場は弱火、冬場は中火位で、お使いのコンロによっても加減してね☆
卵焼きを上手に焼くコツはこちらを見てね☆⇒だし巻きレシピID:1746949

このレシピの生い立ち

ネギとベビーチーズに合う卵焼きの味付けを考えました。
ちょっと濃くなっちゃったけど美味しい~ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ 最高傑作!
子どもは「美味しすぎてびっくりした、本当にママのレシピ?」って言われちゃった,:;(*´∀`*):;
No132
レシピID : 1815217 公開日 : 12/05/17 更新日 : 12/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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Amenti
フワフワの卵焼きでネギを入れたらネギ嫌いな妹が食べてくれました笑

とっても美味しそう✨ぜひまた作ってね!レポどうもありがとう♡

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まゆみ母ちゃん
チーズの存在感があって素敵☆葱入りでお味もGOOD!美味しく頂き

まゆみさん♡いつも本当にありがとう!葱チーズおいしいよねっ♡

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miyuki12
チーズでボリュームUPとても美味!葱もいいですね♡お弁当にもIN

ネギ醤油とチーズのお味が大好きなので嬉しいコメ感激感動涙感謝

初れぽ
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れのっち
こういうチーズの入れ方も美味しいね♪娘弁当に入れました♬ご馳走様

作ってくれてどうもありがとう≧▽≦人♡初れぽ嬉しいです♡