簡単!O' Henry Bar
作り方
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1
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耐熱素材のボールにピーナツバター、砂糖、ライトコーンシロップを入れて、電子レンジで1分調理します。
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2
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電子レンジからボールを出して、かき混ぜ、またレンジに戻し、さらに1分調理。
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3
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レンジから出したら、さらにかき混ぜて、ライスクリスピーを加えます。
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4
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ボールの中の材料を、広げたラップの上で平らにします。厚さはお好みで。私は大きめの長方形の製菓用の型にラップをして広げます。形が整えやすいです。
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5
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4を冷ましている間にトッピングを作ります。湯煎または電子レンジでバタースコッチモーセルとチョコチップを一緒に溶かします。
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6
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溶かしたチョコレートを4の上に塗って冷まします。
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コツ・ポイント
とにかく簡単です!極甘ですが、アメリカ在住の方は、お友達に喜ばれますよ。チョコチップは湯煎で溶かすと滑らかでよりおいしいです。
このレシピの生い立ち
友達のLizからクリスマスにもらったのを一人でほぼ全部食べてしまったら、ダーリンががっかり!また作らなきゃ!ということでレシピをいただきました。