膨らまして冷凍保存!ブロッコリ編
Description
べっちょりならずにいい感じです。
材料
一株
ジップロック等の袋
1枚
作り方
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1
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食べやすい大きさに切ったブロッコリを、容器に入れラップをして、レンジ500wで1分。もしくは、ちょっと固めに茹でる
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2
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荒熱をとったブロッコリを袋に入れて、膨らまして、冷凍する。
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3
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固まったら、空気を抜き、冷凍保存。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
膨らまして冷凍したネギ(ID:1815727)が思いのほか、いい感じだったので、試しに作ってみた。
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