子どもの日にどうぞ！ふわふわハンバーグ

豚挽き肉ににんじんとたまねぎをすりおろして加える。（たまねぎはバラバラになりやすいので、すりおろすのが大変）

麩を手で砕きながら加え塩コショウをする。
よく混ぜる。鯉のぼりの形に整えてフライパンで焼く。

うろこはケチャップ。アレルギーがなければチーズでもよい。
目玉はうずらの卵に海苔を丸く切って。
卵アレルギーの場合はｱﾚﾙｷﾞｰ用ハムで代用。

茹でたアスパラガス。プチトマト。花型で抜いたハムで飾る。