バランスUP★レンコンのカラフルステーキ
Description
レンコンの穴に赤、緑、黄色。信号3色の野菜を詰めてソテーしました。3色のお野菜を取ることはとってもバランスが良いんですよ
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
ギュッと詰め込んでおかないと、焼くと抜けてしまいます。レンコンの穴より少し大きめにきって、ぎゅぎゅっとお箸などで詰め込んで下さい
このレシピの生い立ち
くレンコンの穴を見つめていたら、なんとなく思い付きました