簡単に♪バジルチキン
ミー＆にゃん
作り方
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1
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たまねぎとにんにくをすりおろす。手羽元を食べやすいように開く。
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2
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ビニール袋にお肉と、すべての材料を入れ漬け込む。（約３０分ぐらい）
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3
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フライパンでお肉の皮の方から焦げ目をつける。この時調味料はできるだけ取った方がよいです。
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4
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焦げ目が付いたら裏返しし、袋に残ったたまねぎなどの調味料を入れ、蓋して蒸し焼きに。
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5
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お肉に火がとおったら、ソースを味見して、塩胡椒で調整する。
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6
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たっぷりのレタスの上にお肉とソースを入れ、出来上がり。
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コツ・ポイント
バジル多めが美味しいです。新たまねぎを使うことで、ソースが甘くなると思います。
このレシピの生い立ち
「太陽のマテ茶」のクックモニターに当選したので、ごはんがススムお肉料理を考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ミー＆にゃん
