餅たま焼き
三島食品
作り方
-
-
1
-
餅は2cm角に切る。長ねぎは小口切りにする。
-
-
-
2
-
卵は溶き、長ねぎを加え混ぜ、卵液を作る。
-
-
-
3
-
フライパンにサラダ油を熱し、餅を焼く。
-
-
-
4
-
餅が柔らかくなったら、卵液を流し入れ、半熟状になったら火を止める。
-
-
-
5
-
皿に盛り付け、ソースをかけ、『青のり』をふりかける。最後に紅しょうがを添える。
-
-
-
6
-
国産のすじ青のりを使用しています。濃い深緑色で、細長いスジ状をしており、風味豊かなすじ青のりです。
-
コツ・ポイント
餅は焦げないように中火で焼きます。
このレシピの生い立ち
餅と卵で作るお好み焼き風の一品です。仕上げに青のりをふりかければ、おいしさもひとしおです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
三島食品
