塩麹で焼き肉のたれ
Description
漬けこむ時間がなかったのでたれにしてみました。
ドロシーmama
材料
塩麹
大さじ３
みじん切りのたまねぎ
１／４個
みりん（または酒）
大さじ１
しょうがすりおろし
ひとかけ
にんにくすりおろし
ひとかけ
ごま油（お好みで）
小さじ１
こしょう（お好みで）
少々
作り方
-
-
1
-
味見しながらお好きな味に混ぜてください。
-
コツ・ポイント
長ネギがなかったのでタマネギで。あっさりしてます。
このレシピの生い立ち
流行りの塩麹ですが肉に漬けこむ時間がなかったのでたれにしてみました。
ドロシーmama
