まろやかサックサク☆特濃蜂蜜クッキー♪
Description
と〜ってもサクサク食感に加え、まろやか濃厚蜂蜜テイスト！型抜きに適した生地だから贈り物に最適♪これも私拘りのクッキー♪
にゃん子っち
材料
作り方
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1
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ボールの中で☆をクリーム状に練り合わせ、★を加えてすり混ぜ、卵黄も加え、ふんわりとなめらかになるまで更に混ぜ合わせまーす
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2
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◆を加えてヘラで切り混ぜながら粉気を馴染ませてゆき、仕上げは手でムラ無く捏ね上げて纏め、ラップに包ませて冷蔵庫へ！
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3
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20分程して生地が冷えれば、2枚のラップに挟んで8mm程の厚さに伸ばし、型を抜いて鉄板へ並べてゆきましょう
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4
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160度のオーブンへ入れておよそ20～22分。キツネ色に焼き上がれば出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
蜂蜜たっぷり配合しても食感の良さをキープし、更に蜂蜜の風味を消さないようにと、粉とバターの配合に拘って仕上げたクッキーです(^w^)複雑な型で抜いても、とっても綺麗〜な形で焼き上がるから、プレゼントにぴったりだよ◎
にゃん子っち
