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てば肉をひろげれるだけ開いてなるべくうすくする!‐今回半分使いました
大きさをみながらなるべく同じ大きさに切り塩麹を両面に塗り込み冷凍庫に2時間おく
スライスチーズを6等分に切る
てば肉の間にスライスチーズを切ったのを二枚重ねにおき挟む
小麦粉、卵、パン粉をつける
フライパンに揚げ油を入れはしを入れたら小さな気泡が出てきたら鶏肉を入れる