豚の醤油マヨ唐揚げ＊
ますおっさん
作り方
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1
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ボウルに豚肉、酒、醤油、マヨネーズ、生姜を入れてよく混ぜ合わせ、10分くらいおく。
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2
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食べやすい大きさにまとめて、片栗粉をまぶす。
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3
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170℃の揚げ油で揚げる。
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4
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お皿に盛って完成。
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コツ・ポイント
この分量だと結構こってり味になるので、醤油とマヨはお好みで調節してください(^^*)
このレシピの生い立ち
いつもは鶏の唐揚げなので、豚肉バージョンで作ってみました(´∀｀)♪
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