プルコギde春巻き

プルコギde春巻き
あのコストコメニューのアレンジレシピです。

材料 (10本分)

プルコギビーフ
300g
春雨
20g
大1
春巻きの皮
10枚
水溶き小麦粉
適量
適量

1

春雨をお湯でかために戻してザルにあげ、適当な長さに刻む。
プルコギビーフも適当な大きさに刻む。

2

熱したフライパンにゴマ油を入れてプルコギビーフを炒める。

3

汁気が出てきたところに春雨を入れてさらに炒め、汁気を春雨に吸わせる。

4

3のあら熱を取り、10等分にして春巻きの皮で包み、最後の部分を水溶き小麦粉で止める。

5

180℃に熱した油でキツネ色になるまで揚げる。

6

写真

2013年4月15日話題入り!
ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

春雨をかために戻してプルコギビーフを炒めた時に出る汁気を吸わせるのがコツ!

このレシピの生い立ち

美味しいけど、2キロ売りのコストコのプルコギビーフ。
最後まで美味しく食べられるようにアレンジしてみました。
レシピID : 1818700 公開日 : 12/05/18 更新日 : 15/07/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

64 (60人)

19/05/01

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これからからっと揚げます

このぱんだ

カラッと揚げてください♡つくれぽありがとうございます!

18/11/03

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美味しかったです♪

2児ママみきてぃ

気軽にできますよね!れぽありがとうございます꒰*´∀`*꒱

18/09/30

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とても簡単です。

マリン✨

簡単にできて良かったです!つくれぽありがとうございます^o^

18/05/11

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キレイに揚がりました!辛子つけながらパクパク☆美味しかったです!

puchibuchi

辛子つけるのも美味しそうですね!れぽありがとうございます♫

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