フリフリ！手作りバター
Description
ペットボトルを振るだけでバターが出来ちゃいます！
ろーず７０
材料
■
生クリーム(動物性脂肪)
ペットボトル
500ml
作り方
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1
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ペットボトルに冷やしておいた生クリームを入れます。
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2
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振ります！ただひたすらに振ります！
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3
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最初はバチャバチャという音がします。次第にクリーム状になります。
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4
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更に振りつづけると固体(バター)と液体(バターミルク)ができます。
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5
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ペットボトルを切って中身を取り出し、キッチンペーパーなどを使って水分を抜きます。
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6
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水気を抜き切れば完成！日持ちしないので早めに使って下さい。
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コツ・ポイント
かなり振らなければならないので、諦めないで振りまくって下さい。
バターミルクは卵に混ぜると美味しいです。
200mlの生クリームで約80gのバターが出来ます。
バターミルクは卵に混ぜると美味しいです。
200mlの生クリームで約80gのバターが出来ます。
このレシピの生い立ち
余っていた生クリームを消費したかったのでo(^-^)o
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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ろーず７０
