ちんげん菜のあんかけ 黄身のっけ
作り方
-
-
1
-
ひき肉を炒める。焦げ目が付く前くらいに、ちんげん菜としめじを入れる。
-
-
-
2
-
鶏ガラスープを入れる。ちょっと煮込む。そこに溶いた片栗粉を入れてトロミをつける。
-
-
-
3
-
盛りつけてから黄身を乗せて完成!
-
コツ・ポイント
トロミは軽くで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で余っている物で作りました。
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
ひき肉を炒める。焦げ目が付く前くらいに、ちんげん菜としめじを入れる。
鶏ガラスープを入れる。ちょっと煮込む。そこに溶いた片栗粉を入れてトロミをつける。
盛りつけてから黄身を乗せて完成!