チコリのカマンベールグラタンの画像

Description

とろけたカマンベールがクリーミーです

材料 (二人分)

チコリ
1個
☆バター
15g
小さじ2
☆コンソメ
少々
☆ソース☆

作り方

  1. 1

    ☆の小麦粉以外を耐熱容器に入れて、1分加熱し、小麦粉を加えて混ぜてさらに30秒加熱してホワイトソースを作っておきます

  2. 2

    チコリは食べやすい大きさにカットし、オリーブオイル(分量外)を入れたフライパンで軽く焦げ目をつけておきます

  3. 3

    グラタン皿に2のチコリとアンチョビを入れ、1のホワイトソースを入れて、細かく切ったカマンベールチーズをのせます

  4. 4

    3をオーブントースター(もしくは魚焼きグリル)で表面に焦げ目がつくまで焼いたらできあがりです

コツ・ポイント

熱々のうちに召し上がれ~
チコリの代わりに白菜やズッキーニなどでもおいしくできます

このレシピの生い立ち

チコリのレパートリーがなかったのでカマンベールを加えたらより濃厚なお味になりました
レシピID : 1821902 公開日 : 12/05/21 更新日 : 16/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ルロワ・モワ
あったチーズ使用で。チコリ好き旦那ほぼ一人で食べちゃったです!

初れぽ感謝!ポテトのれぽに続き(^^)またぜひ~