塩麹&はちみつDEヘルシーポークソテー
Description
放置時間は少々長いですが 作業工程は簡単☆オーブンレンジでホイル焼きする柔らか&ヘルシーなポークソテーです☆
材料
(2人分)
作り方
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1
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フォークでお肉にプスプス穴をあけ、脂身と赤みの境目に切り込みを入れる。
ビニール袋に●を入れ揉み込み、
2~3時間放置。
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2
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放置時間経過後 お肉が入る大きさに アルミホイルを箱型に折り、底面に薄くバター(サラダ油)を塗り1を汁ごと入れる。
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3
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オーブンレンジを200℃で予熱。
2にアルミホイルをかぶせ蓋をし、
オーブンレンジに入れ15~20分焼く。
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4
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出来上がり♪♪♪
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コツ・ポイント
コツはありません(笑
お好きなお野菜と一緒にお楽しみください☆
アルミホイル内に玉ねぎやきのこを入れて 焼いてもおいしいです♪
お好きなお野菜と一緒にお楽しみください☆
アルミホイル内に玉ねぎやきのこを入れて 焼いてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
ロース切り身を簡単調味で 柔らか&ヘルシーに味わえないか考え試してみたレシピです♪