桜ご飯の画像

Description

桜の塩漬けを使って、お手軽に華やかなご飯の出来上がり♪

材料 (3~4人分)

5房ほど
お茶碗4杯

作り方

  1. 1

    桜の塩漬けを水でさっと洗う。

    そのあと5分程、水に漬けて塩気を取る。

  2. 2

    写真

    飾り用の桜の花をよけ、残り(花と茎)を細かく刻む。

  3. 3

    ご飯に混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

桜の風味や塩気が抜けてしまうと美味しさが半減するので、水に漬けて塩抜きする時間はそんなに長くなくていいと思います。

このレシピの生い立ち

桜の塩漬けを使ったら手軽に、桜のご飯ができるかも、と思い作ってみました。
レシピID : 1822231 公開日 : 12/05/23 更新日 : 12/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぞう☆ぞう
思ったよりも桜の味がして美味しかったです♪

淡いピンクが一足はやく春をつれて来た感じ^^れぽ感謝♪