食べられる金環日食
♪Miwa♪
作り方
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1
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器に豆乳とにがりを入れ左右10回づつ程混ぜ、ラップをかけてレンジでチン!する(500w/4分)
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2
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暫く放置し、固まったら真ん中に黒ゴマをかける。(縁の部分はオーブンシートでガードしておき、最後に外す)
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3
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お好みでオクラ・鰹節等をトッピングして召し上がれ♪
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コツ・ポイント
★無調整豆乳とにがりのセットは納豆や豆腐があるコーナーで見付けました。
★鍋で作る場合は、豆乳/500ml・にがり/ペットボトルキャップに1杯・70℃に温め、器に移して放置。
★鍋で作る場合は、豆乳/500ml・にがり/ペットボトルキャップに1杯・70℃に温め、器に移して放置。
このレシピの生い立ち
2012.5.21 金環日食記念。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♪Miwa♪
