(HB)オレンジチョコ食パンの画像

Description

HBで作る、フルーツ系食パンの中では、一番のお気に入り。オレンジのフルーティな香り・味とチョコレートのハーモニー
は抜群。説明するより、一度試して味わってくださいと申し上げたい逸品(笑)

材料 (1斤)

【パン生地】
280g
大さじ1
砂糖
大さじ2
小さじ1
小さじ1
1個
オレンジジュース100%
200m(卵と合わせて)
【途中で投入】
オレンジピール
70g(お好み)
40g(お好み)

作り方

  1. 1

    写真

    愛用TWINBIRD PY-D532。
    今日も頑張っておくれよ。

  2. 2

    【パン生地】材料を全て、HBに投入。焦げやすいので、焼き色うすめコース。

  3. 3

    ミックスコール後、オレンジピールとチョコチップを投入。

  4. 4

    写真

    焼きあがり。オレンジの香りが
    部屋いっぱいに広がります。

  5. 5

    写真

    断面。
    オレンジの味がしっかり。
    美味。

  6. 6

    写真

    チョコレートとオレンジって最高。

コツ・ポイント

オレンジジュースは100%のもので。
オレンジの風味を生かすため油脂はショートニングを使用しました。好みでマーガリンやバターに変更可能。

このレシピの生い立ち

レシピID : 182256 公開日 : 05/02/11 更新日 : 05/02/11

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