面倒な日はコレ♪さっぱり碁石茶塩ﾀﾞﾚ丼
ﾄｻｶｾﾞちゃん
作り方
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1
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鶏肉は一口に切り、塩、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰをふってなじませてたらﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をしき、こんがり焼く。
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2
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鍋で水を沸騰させたら、☆ﾏｰｸのついている調味料を溶かし混ぜ合わせる。
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3
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お茶の粉末は溶けにくいので、一番最初に入れ完全に溶けたら、残りの材料を入る
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4
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鶏肉が焼けたら、2で混ぜ合わせた調味料を入れて味が染み込んだら出来上がり！
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5
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皿にご飯を盛り、鶏肉を煮汁ごと入れてネギとﾚﾓﾝを添えて完成です。
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コツ・ポイント
お肉を焼く時は、ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ系のﾊｰﾌﾞ塩ﾐｯｸｽを下味にしてもオススメです。ｽﾊﾟｲｼｰなのがお好きな方は柚胡椒をつけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつもの塩ﾀﾞﾚにお茶の粉末を入れてｱﾚﾝｼﾞしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ﾄｻｶｾﾞちゃん
