糸こんにゃくの明太子和え
Description
糸こんにゃくでヘルシー
ご飯にもお酒のアテにもお薦め
ご飯にもお酒のアテにもお薦め
材料
(2人分)
作り方
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1
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糸こんにゃくは食べやすい長さに切り、熱湯でゆでて水気をきる
明太子は中身を出して、酒を混ぜる
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2
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まいたけはほぐす
アスパラガスは下の方はピーラーで皮を剥いて斜めに切る
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3
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フライパンに油を熱してアスパラガスとまいたけを炒める
糸こんにゃくを加え炒め水分を飛ばす
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4
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明太子を加え炒める
みりん、うす口醤油を入れ炒め混ぜ
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5
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器に盛ってできあがり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
明太子を使って
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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