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多めのオイルを敷いたフライパンに麺を広げ ヘラで押し付けながら強火にかけ 両面に焦げ目をつけます
お皿に乗せます
フライパンにトマトソースとトマト缶 解凍した冷凍野菜を加え強火にかけ 表面がふつふつしてきたらトマトあんの完成です
「2」の麺の上に 熱々の「3」のトマトあんを回しかけて完成です。お好みでパルメザンチーズを振って下さいね~
こちらのトマトソースを使用しました
シマダヤさんの流水麺を使いました。