ウインナー&ゴーヤのカレーパスタ
作り方
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1
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オリーブオイルでにんにくを炒める
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2
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にんにくの香りがしてきたら、ウインナーとゴーヤを炒める
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3
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ゆで汁とルーを混ぜ合わせておく
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4
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お湯を切ったパスタを2と炒める
とりがらの素、3を混ぜ合わせる
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コツ・ポイント
市販のルーを使いました。メーカーによっては、ルーの分量が違うので、濃いめの時は、さらにゆで汁を足してください。
このレシピの生い立ち
大好きなゴーヤとパスタをアレンジしてみました。