ほうれん草とスパムのスパゲティの画像

Description

頂き物のスパム(ランチョンミート)を使って、簡単なパスタランチです。

材料 (2人分)

2人分
1/2個
1/2缶
オリーブオイル
大さじ2
粉末コンソメ
適量
少々
粗引き黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    タマネギは薄切り、ほうれん草は3cmくらいの長さ、スパムは1cm角のサイコロに切ります。

  2. 2

    スパゲティを茹でて、上げておきます。
    茹で時間はスパゲティの袋参照。
    後で炒めるので「やや固め」にしておきます。

  3. 3

    ①の野菜とスパムをオリーブオイルで炒め、麺を加えて粉末コンソメ・塩・黒胡椒で味付けします。

  4. 4

    出来上がり。

コツ・ポイント

スパムは「塩分控えめ」と書いてある商品でも十分しょっぱいので、麺を味見して物足りないくらいの塩分でOKです。

このレシピの生い立ち

沖縄出身の母の知人が頻繁にスパムを下さるもので・・・。
慣れればツナ缶と同じ感覚で使えます。
レシピID : 182473 公開日 : 05/02/12 更新日 : 05/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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いちごちょこ0415
スパムは切らずにつぶしながら炒め、冷凍ほうれん草を使いました。家にある材料で簡単にランチが作れました。
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ぴぴ16
小松菜で作ってみました。歯ごたえシャキシャキで美味しかったです。
初れぽ
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toshi♫
残りスパムで。夫が作ってくれました。黒コショウの香りが良いですね