万能！簡単、ニンニク味噌
しねちょり
作り方
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1
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みじん切りにしたニンニクにごま油で火を通す。
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2
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ニンニクの香りがしたら、肉を入れ炒める。
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3
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肉に火が通ったら、砂糖と味噌を入れさらに炒める。
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4
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味噌が溶けて全体になじんだら火を止める。できあがり〜！
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コツ・ポイント
作ってから少し寝かせるとさらに美味しくなります。ニンニクはたっぷりでもしっかり火を通せば臭いは気になりません(*^^*) ニンニクを焦がさないように気をつけて。
このレシピの生い立ち
母から教わった一品。簡単だけど美味しい！主人も子供も大好物です！
白いご飯に、生野菜に…調味料・ソースとしても万能です。
白いご飯に、生野菜に…調味料・ソースとしても万能です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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