とろっとろぷるっぷる☆カフェオレプリン☆
gakkoukunn
作り方
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1
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ゼラチンを水でふやかしておく。
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2
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鍋に牛乳、生クリーム、砂糖、コーヒーを入れ、温める。（沸騰させないでね）
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3
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②に①を入れ完全に溶かす。（沸騰させないでね）
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4
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卵を割りほぐす。
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5
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④の中に③を少しずつ入れ、混ぜる。
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6
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⑤を漉し、好きな器に分け入れ、冷蔵庫で１時間以上冷やせばできあがり。
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コツ・ポイント
コーヒーの量や砂糖の量はお好みで加減してくださいね。②で味見しながら調整するといいかも。
このレシピの生い立ち
牛乳の消費に・・・。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
