糸こんと豚肉のきんぴら
ぎゃおち
作り方
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1
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糸こんをざるにあげ、ハサミで適当に切る
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2
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糸こんを湯がき、再びざるにあげて水をきる
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3
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ごま油をひき、鷹の爪を炒め、豚肉を炒める（この写真、鷹の爪入れ忘れてますｗｗ）
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4
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豚肉の色が大体変わったら糸こんを投入し、糸こんの水分を飛ばす
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5
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糸こんの水分がなくなってきたら●をいれ、再び水分が飛ぶまで炒めて完成☆
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コツ・ポイント
食べる前にもう一度炒めるとぱらぱらになってさらにおいしいです。
なので私は料理の一番最初に作って冷ましてます。
なので私は料理の一番最初に作って冷ましてます。
このレシピの生い立ち
糸こんが安かったのでｗｗｗ
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ぎゃおち
