和なコーヒーゼリーパフェ
ちゃるるん
作り方
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1
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大きめの器(そのまま冷やしかためられる大きさのもの)に沸騰したお湯300ccを入れ、ゼラチンをふり入れ、かき混ぜる。
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2
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ゼラチンがしっかり溶けたら、インスタントコーヒーを入れ混ぜる。
粗熱がとれたら
冷蔵庫で冷やし
かためる。
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3
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かたまったコーヒーゼリーをナイフで
□にカットする。
多少崩れても大丈夫。
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4
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お好みの器にコーヒーゼリー、きなこ、あんこ、生クリーム。
コーヒーゼリー、きなこ、あんこ、生クリームを重ねる。
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5
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コーヒーゼリーと
きなこをトッピングしてできあがり。
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コツ・ポイント
・コーヒーゼリーは濃いめです。
あんこときなこと生クリームの量はお好みで！
あんこときなこと生クリームの量はお好みで！
このレシピの生い立ち
・コーヒーゼリーの作りおきがあった時の急な来客対応おもてなしレシピ。
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ちゃるるん
