たらこクリームうどん
MIKATCH4
作り方
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1
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うどんを袋の表示通り茹で始めます。
たらこはほぐしておきます。
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2
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★を器に入れて混ぜ、レンジでバターが溶けるまで温めます。
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3
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たらこを入れ、マヨネーズとオイスターソースを一周まわしかけ、よく混ぜます。
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4
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茹で上がったうどんをしっかり湯切りして、ソースとあえ、好みの薬味を乗せたら完成です。
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コツ・ポイント
醤油の量はたらこや明太子の辛さをみて、調整して下さい。
牛乳を豆乳にしたり、生クリームにしてもOKです。
牛乳を豆乳にしたり、生クリームにしてもOKです。
このレシピの生い立ち
パスタの代わりに冷凍うどんを使って、牛乳のクリームソースで簡単ランチに。
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