卵のミルフィーユ
作り方
-
-
1
-
まず卵.片栗粉.塩をボールにいれてよく混ぜます
-
-
-
2
-
フライパンにオリーブオイル(サラダ油)をいれて温めます
-
-
-
3
-
おたまで少しずつフライパンにいれて.ひっくり返したらお皿に置きます
-
-
-
4
-
それを何回もやって上に重ねていきます
-
-
-
5
-
全部の卵を使ったら4等分に分けて2こずつ上にのせます
-
-
-
6
-
爪楊枝でもいいので刺して崩れないように止めます
それで完成です
(お好みでケチャップ)
-
コツ・ポイント
卵を焼く時ゎなるべく丸くクレープを作る感じに
このレシピの生い立ち
ミルクレープの画像を見たら思いつきました(ノ∀`)