飛騨の人のガーリックバケット
Description
フランスパン(バケット)を外はカリカリ、中はフワッフワッのガーリックブレッド!パスタとサラダを添えれば立派なイタリアン!
材料
(4人分)
1本
ニンニク
1かけ
イタリアンパセリ
軽く一掴み
(バジル・タイムでもOK)
-
オリーブオイル
大さじ1~2
クッキングシート
バケットの長さ+20センチ
塩コショウ
少々
作り方
コツ・ポイント
クッキングシートを水で濡らし、ぐちゃぐちゃにしてからフランスパン(バケット)を包むのが外はカリカリ、中はフワッフワッにするコツ!
出来上がったら、切り目で引きちぎるように分けるとかっこよくとりわけできますよ!
出来上がったら、切り目で引きちぎるように分けるとかっこよくとりわけできますよ!
このレシピの生い立ち
クッキングシートで落し蓋をして調理する方法を応用しました!
パンなら何でもいけそうな気がするw冷めたホットケーキで試してみたら、焼きたてみたいになりました!お試しアレ!
パンなら何でもいけそうな気がするw冷めたホットケーキで試してみたら、焼きたてみたいになりました!お試しアレ!
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