シーフードトマトの冷製パスタ
みきｽｹ
作り方
-
-
1
-
オリーブオイルを熱し、ニンニク、鷹の爪を炒め香りが出たら解凍したシーフードミックスを入れ炒める
-
-
-
2
-
トマト缶を投入し、塩コショウ砂糖で味を見る(あれば乾燥バジルやオレガノを入れても良し)
-
-
-
3
-
味が整ったら冷蔵庫で冷やす。ソースが冷えたらパスタを茹でる(冷製パスタの時は麺少なめが良し)
-
-
-
4
-
パスタは時間より1分多く茹でザルにあけ水でしめる
-
-
-
5
-
パスタの上にソースを盛りつけオリーブオイルを少したらしたら出来上がり
-
コツ・ポイント
飾りでパルメザンチーズと冷蔵庫に残っていたジェノベーゼソースをたらしました(なくても美味しいです)
このレシピの生い立ち
シーフードミックスとトマト缶が余っていたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
みきｽｹ
