大根菜めし

大根の葉の塩もみはたくさん作っておいて余ったら冷蔵庫に入れて保存してもＯＫ♪

母が作ってくれる菜めしがおいしいのでレシピを教わったらあまりに簡単でびっくり。カナダで売っている大根には葉がついてないので作れないのが残念です（涙）。