ひよこちゃん牛乳寒天
yoiko201
作り方
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1
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水を火にかけて、温まったら粉寒天をいれてとろ火で完全にとかしてから、冷ます。
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2
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牛乳、練乳、砂糖を加えて加熱し、さます。
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3
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卵の先の部分に少し穴を開けてなかみをかきだす。水で綺麗にあらって、殻に3を流し込む。
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4
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アーモンドの先の部分を包丁できり、チョコペンを暖めて柔らかくしておく。
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5
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2時間ほど冷やして固まってるのを確認したら、卵の殻を丁寧にむく。
ここは慎重に！
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6
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穴をあけたほうの平らな部分を底にして、器におき、アーモンドを埋め込むようにさして、チョコペンで目とほっぺをかく。
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7
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ミントやフルーツをかざっても可愛いです。
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8
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クッキーを敷き詰めたら器のなかでも動きにくいです。
カラメルソースをかけても美味！
そしてこんな食べ方をされました(笑)
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コツ・ポイント
卵の殻を使用します。殻は中身をだしてから、1～2日程度までのものを使用してください。1週間おいたものは固まってから剥くとき綺麗にとれませんでした。
このレシピの生い立ち
とにかくひよこ型の可愛いおもてなしおやつを作りたくて。卵の形を活かせないのかなと思って殻に入れてみるとうまくできたのでウキウキ(*^^*)ゼリーでもプリンでも作れます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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