カリッとジューシー☆熟成☆鶏唐揚げ
作り方
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1
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ビニール袋に鶏肉を入れ、混ぜ合わせた☆を入れよく揉み、冷蔵庫で2~3日漬け込む。
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2
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1に片栗粉をしっかりまぶす。
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3
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180℃の油で揚げる。
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コツ・ポイント
しっかり味の唐揚げです。
レモンをかけるとさっぱりいただけます。
レモンをかけるとさっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
やわらかくて ジューシーな唐揚げを作りたかったので。
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ビニール袋に鶏肉を入れ、混ぜ合わせた☆を入れよく揉み、冷蔵庫で2~3日漬け込む。
1に片栗粉をしっかりまぶす。
180℃の油で揚げる。