塩麹でカリッじゅわ〜なニンニク醤油手羽☆

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Description

一晩漬け込んだらオーブンで、カリッじゅわ〜な焼き上がり☆
ニンニク醤油いい香り!!お酒がすすみますっ。

材料 (2人分)

500g(7本〜)
調味料
塩麹
大さじ1
醤油
大さじ1
胡麻油
大さじ1
にんにくすりおろし
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    ビニール袋に手羽元と調味料を入れ、よく揉み込んで冷蔵庫に一晩置く。

  2. 2

    写真

    クッキングシートをひいた鉄板に並べる。
    200度のオーブンで20分焼いたら出来上がり☆

  3. 3

    写真

    お好みでレモンを搾ってサッパリとどうぞ☆

コツ・ポイント

揚げるのではなく、焼いているのでカロリー嬉しいoff!
醤油が入って焦げやすいので、焼く時は調味料を軽くきって下さいね!
つけ込んでいるので味は染込んでいるので大丈夫☆
塩麹のお陰でやわら〜です@^^@

このレシピの生い立ち

カロリーはoffしたい!だけど美味しいものが食べたいっ*
お酒にあうおつまみを考えて@^^@
レシピID : 1831566 公開日 : 12/05/29 更新日 : 20/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
*萠*
柔らかじゅわーっと美味しく頂きました♡

塩麹のお陰で柔らかいですよね!初レポ有り難うございます☆