トマトが甘～い！簡単一夜漬け
ゆうき酢
作り方
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1
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ミニトマトならヘタの部分に十文字に切り目を入れる。ふつうのトマトなら半分か４等分にカットする。
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2
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保存容器にトマトを入れてゆうき酢（りんご酢）をトマトが少し浮かぶくらいに注ぐ。
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3
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冷蔵庫に入れて丸一日経てば出来上がり。４，５日待てれば大満足な味になります♪
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4
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水で薄めても濃厚ジュース。左はイチゴ漬け。
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コツ・ポイント
ジュースにしたりお酒で割ってトマトカクテルにしたり。果肉はサラダやサンドイッチの具などに。
ヨーグルトのトッピングやケーキ作りにもおすすめ。
ヨーグルトのトッピングやケーキ作りにもおすすめ。
このレシピの生い立ち
なんでも漬けてみるのが最近の我が家のブームですが、トマトは大ヒットなのでUPしました。
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ゆうき酢
