卵ボーロ風クッキー
すぎやまめぐみ
作り方
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1
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卵黄に粉砂糖、粉ミルクをいれて泡立て器で混ぜる
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2
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【１】に片栗粉をいれ、へらで混ぜる
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3
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べたつく【２】の生地がまとまるまで、へらで混ぜながら小麦粉をいれる(私の場合は１０ｇいれてちょうどいいかんじでした)
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4
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クッキングシートをのせた鉄板の上に、生地を丸めたり、スティック状にしてのせる→１８０度で８分
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コツ・ポイント
小麦粉の量で固さが変わります。好みで片栗粉と小麦粉の量を調節してください。
同じ味は飽きるから私は半分は粉チーズをいれました。甘しょっぱくて○
同じ味は飽きるから私は半分は粉チーズをいれました。甘しょっぱくて○
このレシピの生い立ち
１歳になる息子が食べる卵ボーロよりは少しかみごたえのあるおやつを作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
