炭酸水でフワフワホットケーキ
Description
炭酸水を使って作ってみました。
冷めてもフワフワです♪
冷めてもフワフワです♪
材料
ホットケーキMIX
200g
卵
1コ
砂糖
大さじ2
塩
一つまみ
炭酸水
120cc
溶かしバター
30g
サラダ油
適量(焼く時に使用)
作り方
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1
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ホットケーキミックス、タマゴ、砂糖、塩、炭酸水を
ボールに入れ、白くもったりするまで混ぜる。
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2
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溶かしバターを加える。(バターはレンジでOK)
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3
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材料がよく混ざったらフライパンに油をひいて弱火で焼く。(テフロン加工のフライパンなら油をひかなくてもよいかと思います)
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4
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表面に気泡がポツポツしてきたら、ひっくり返して焼いていく。
フライパンにくっつかなくなったら出来上がり。
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コツ・ポイント
砂糖、バターが入っているので焼くときに火が強いと焦げちゃいます。
なので、火加減には注意してくださいね。
なので、火加減には注意してくださいね。
このレシピの生い立ち
試しに作ってみたらフワフワに作れました!!
レシピID : 1832502
公開日 : 12/05/30
更新日 : 17/02/23
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
美味しそう!ありがとうございます!
ありがとうございます*ˊᵕˋ*
美味しそうな焼き色ですね〜!ありがとうございます!!
美味しそうなデコレーションですね!レポありがとうございます!