炭酸水でフワフワホットケーキ
tekotto
作り方
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1
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ホットケーキミックス、タマゴ、砂糖、塩、炭酸水を
ボールに入れ、白くもったりするまで混ぜる。
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2
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溶かしバターを加える。（バターはレンジでOK）
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3
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材料がよく混ざったらフライパンに油をひいて弱火で焼く。（テフロン加工のフライパンなら油をひかなくてもよいかと思います）
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4
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表面に気泡がポツポツしてきたら、ひっくり返して焼いていく。
フライパンにくっつかなくなったら出来上がり。
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コツ・ポイント
砂糖、バターが入っているので焼くときに火が強いと焦げちゃいます。
なので、火加減には注意してくださいね。
なので、火加減には注意してくださいね。
このレシピの生い立ち
試しに作ってみたらフワフワに作れました！！
tekotto
