もやしのピリマヨサラダ
ぽこママ
作り方
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1
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もやしはよく洗い、根などの余計な部分は取り除いておきます。
ハムは半分に切り、千切りにしておきます。
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2
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鍋に湯を湧かし、もやしとハムをさっと茹でます。
茹で加減は好みですが、私は固めが好きです♪
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3
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ザルにあげ、冷ましておきます。
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4
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ボウル等にマヨネーズとキムチ漬けの素を入れ、もやしとハムを入れます。味をみて、辛さは調節してくださいね！
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コツ・ポイント
もやしは是非、根切りもやしを使ってください。食感が全然違います。豆もやしでも美味しいかもしれませんね！まぜてからしばらくすると水分がでてしまいますので、食べる直前に混ぜた方が良いと思います。
このレシピの生い立ち
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ぽこママ
