詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

塩麹DEきゅうりの簡単浅漬け

塩麹DEきゅうりの簡単浅漬けの画像

Description

ビニール袋に入れてモミモミ。
超簡単に浅漬けの出来上がり～＾＾

材料 （きゅうり1本分）

きゅうり
1本
塩麹
大さじ２
ビニール袋
小1枚

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりを斜め薄切り（3～5mm）に切り、ビニール袋に塩麹と一緒に入れる。

  2. 2

    袋の外からモミモミ。

  3. 3

    写真

    袋の中の空気を抜き（密封状態に近くする）口を縛る。

  4. 4

    ３を冷蔵庫に入れ1～2時間放置し、器に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

コツは全くありません。
辛めが好みの方は、塩麹を大目に入れて下さい。

このレシピの生い立ち

いつもは塩で作っていしたが、塩麹の方がまろやかさが出ると思い作ってみました。
レシピID : 1834818 公開日 : 12/06/01 更新日 : 12/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2015年12月29日
写真
ｍａｒｉ♪
微妙に残っていた塩麹で♪超簡単浅漬けおいしくいただきました❤^^

れぽありがとう＾＾簡単すぎよね(^-^;気に入ってもらえて嬉

2012年8月21日
写真
Nyukichan
簡単で安くて美味しかったです☆また作ります(^-^)

れぽありがとう♪手間なし加減が良いですよね～。

2012年8月8日
写真
みっくママ
何度も作ってます＾＾♪簡単で美味しくて良いですね☆

れぽありがとう♪何度もなんてとっても嬉しい！！感謝です♡

2012年6月18日
写真
あんらくに
あっという間に美味しくできて嬉しい。塩こうじにはまりそう。

れぽありがとうね。私も嵌っちゃいました^m^

もっと見る
つくれぽを書く

( )
marriott
塩麹DEきゅうりの簡単浅漬け
by marriott