サクサククッキー型抜き限界
作り方
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1
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ビニール袋に材料をすべて入れて手で揉む。マーガリンは固形のままで入れる。
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2
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まとまったら平らに伸ばして好きな型で抜く。
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3
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180℃のオーブンで13~14分焼く。(生地の厚さやオーブンの機種によって変わります)
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コツ・ポイント
揉んでのばして焼くだけだから、特にありません。
このレシピの生い立ち
粉:油脂=2:1は、生地冷やして型抜き可能。すぐ柔らかくなって型抜き出来なくなったので、油脂を少し減らした。美味しく出来たので今度は40gでやってみます!
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